手作り無添加のジャム
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店長日記
じゃばらマーマレード
珍しい「じゃばら」を手に入れまして、早速マーマレードにしました。「邪払」と書くのが正解なのでしょうか？
調べてみたらフラボノイドの一種であるナリルチンという成分が多く含まれているそうです。
アレルギー症状を和らげる効果が報告されているそうなのでのど飴として商品化されていますのね。
生ではとっても酸っぱいんですね。青森県で柑橘といえばカラタチか、山椒くらいしか育たないんではないでしょうか。貴重です。
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じゃばらマーマレード　小

じゃばらマーマレード　小

600円 (税込)
[在庫数 10点]
珍しく柑橘の「じゃばら」を手に入れることが出来ましたのでマーマレードを作りました。今回ミックスはなく、材料はじゃばらと砂糖のみです。 小瓶の方を多く…
じゃばらマーマレード

じゃばらマーマレード

1,050円 (税込)
[在庫わずか]
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クロードのジャム（小）

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600円 (税込)
[在庫数 15点]
ラ・フランスをたっぷり使ったジャムです。酸味も梨のペクチンも少ないのですぐり、房すぐりを少量加えています。 内容量：60g 原材料：洋梨（ラ・フラン…
クロードのジャム

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1,050円 (税込)
[在庫数 5点]
香りのよいラ・フランスをふんだんに使っています。果肉にペクチンが少ないのでスグリを少し加えて補いました。酸味はあまりなく、糖度高めです。 内容量16…
金柑レモンマーマレード　小

金柑レモンマーマレード　小

600円 (税込)
[在庫数 10点]
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ウイスキーで煮込んだマーマレード

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980円(税込)
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きゃらめるあっぷるジャム

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750円(税込)
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キャラメルで煮込んだりんごのジャムです。キャラメルを作る時にバターも入っていますので、チャーリーズのジャムの中では一番濃厚です。焼き芋にのせるのもおす…
ローズガーデン

ローズガーデン

1,400円(税込)
[在庫わずか]
ハマナスの花を摘んで、薔薇の香りのジャムになりました。180g入りです。ハマナス（ジャパニーズローズ）の花、それからラズベリーたっぷりにイチゴも加えて…

私が店長です

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佐々木
星座:
双子座
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