手作り無添加のジャム
手作り無添加のジャム
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チャーリーズジャムへようこそ! 季節ごと、収穫したベリーや果物でいろいろなジャムが登場します。
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チャーリーズジャム 住所 青森県むつ市大字奥内字近川8-27 
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店長日記
Vintage Picnic 参加
むつ市はいつものように「田名部祭り」が終わったら涼しくなりました。とはいえ例年より気温は高め、まだ黒いちごが摘めてます。
8月23日と24日鶴田町で開催される「Vintage Picnic」(TSURUTA LABO)に参加することになりました。
インスタグラムで庭の黄桃の写真もupしていたのですがまだ硬いのでこのジャムはVintage Picnicには間に合いませんでした。
ベリー3種、ラズベリー、いちご、ジューンベリーの組み合わせの「ベリーベリー」と「バルタザール」(カシス、いちご、ラズベリー)は持っていきます。そのほか摘み取ったばかりの「情熱の黒いちご」も作りましたので会場においでの方はお試しください。
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しょうがでりんごジャム(小)

しょうがでりんごジャム(小) 

460円 (税込)
[在庫数 12点]
60g入りミニサイズ。国産しょうがたっぷりのさっぱり系ジャムです。暖かい日には炭酸で割るといいですね。気温が下がってきたら紅茶に入れても、ホットワイン…
しょうがでりんごジャム

しょうがでりんごジャム 

750円 (税込)
[在庫数 9点]
一時的に旧価格でご提供いたします。 青森産のりんごに、国産のしょうがをたっぷり加えました。紅茶に溶かすだけでなく、暑い日は炭酸で割って冷たくしてどう…
情熱の黒いちごジャム(小)

情熱の黒いちごジャム(小) 

600円 (税込)
[在庫数 15点]
 濃くて重い香りのある黒い木イチゴに柑橘を少しいれて爽やかな香りもプラスしました。下北に自生する在来種の黒い木イチゴを畑に移植して増やしています。パイ…
情熱の黒いちごジャム

情熱の黒いちごジャム 

1,050円 (税込)
[在庫数 10点]
黒いちごをベースに柑橘を少し加えています。濃い黒いちごの風味と柑橘の香りが相まって新鮮な味になっています。黒いちごは下北に自生する在来種のキイチゴです…
バルタザール(小)

バルタザール(小) 

600円 (税込)
[在庫数 5点]
いちごとラズベリーとカシスのミックスジャムです。酸味もあり、スターアニスの香り。チーズにも合いそうですのでチャーリーズミックスジャムと比べてみてはいか…
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