手作り無添加のジャム
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マーマレード
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ざっくりマーマレード  小

ざっくりマーマレード  小

560円 [在庫数 5点]
新作マーマレードです。ブラディオレンジとグレープフルーツをベースにスパイスを少しずつ(セロリ、コリアンダー、シナモン、コショウ、ローレル、しょうが、ラム酒、ブランデーなど)加えています。お酒やチョコレ…
ウイスキーで煮込んだマーマレード

ウイスキーで煮込んだマーマレード

980円 [在庫数 4点]
たっぷりのウイスキーで無農薬の柑橘を煮込みました。大人の味です。時間をかけて煮込んでおりますのでアルコール度数はゼロです。
柑橘とパプリカのマーマレード 唐辛子入り

柑橘とパプリカのマーマレード 唐辛子入り

980円 [在庫わずか]
国産柑橘と下北産すぐりをベースに青森県産のパプリカを加えています。唐辛子が入って、ちょっぴり辛みが加わりました。甘味、辛み、酸味、苦みもあるジャムです。塩けのあるチーズやハムにも合うかもしれません。そ…
柑橘とパプリカのマーマレード(唐辛子入り)小

柑橘とパプリカのマーマレード(唐辛子入り)小

560円 [在庫数 13点]
国産柑橘をベースに、下北のすぐりと青森県産の赤いパプリカを加えました。最後に唐辛子も入れてハンバーガーのソーズやハムサンドにも合いそうです。蒸し鶏、野菜と合わせて生春巻きで巻いても合います。ナンプラー…
ウイスキー煮込んだマーマレード 小

ウイスキー煮込んだマーマレード 小

560円 [在庫数 10点]
たっぷりウイスキーを入れて煮込みました。煮込んでいますのでアルコール度数は 0%です。
甘夏マーマレード

甘夏マーマレード

750円 [在庫数 5点]
国産の甘夏をふんだんに使い、皮が好きなマーマレードファンに根強い人気があります。 ちょっと苦めの本格派。
甘夏マーマレード(小)

甘夏マーマレード(小)

420円 [在庫数 15点]
甘夏マーマレードできました! 「ポットハウス」さんの甘夏を使っています。
 
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