手作り無添加のジャム
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2013年04月30日
あちこちでいろんなイベントが開催されている模様。
青森市アスパムの春まつりもよろしく!
むつ市は予想最高気温11℃と、ちょっと寒いね。
のんびり桜を観ながら散策、できればいいんですが桜の開花はまだです。個人的には白木蓮やムスカリ開化が待ち遠しい。今はヒアシンス、水仙の盛りです。
2013年04月28日
皆様、GW始まりました。三連休が二つ、あるいは長期連休?
出かけずにゆっくりされる方も多いようで当通販サイトのアクセス数は通常より増えました!

まったりお過ごしの方はぜひブログもご覧ください。
チャーリーズジャム しょうべえのブログ
http://ameblo.jp/charlies-jam/

です。私と、チャーリーことしょうべえが書いております。
2013年04月27日
前から作ってみたかったレアチーズケーキ。
レモン汁多め、砂糖少なめで仕込んでからラズベリーのチェックのため畑に行きました。剪定と新芽の移植先、カラント(房スグリ)の新芽も見てから戻るとケーキ食べごろです。
プレゼントのガラス器に盛りつけて、甘夏マーマレードをのせました。
パクパクパク。
2013年04月26日
本日は4種類のスパイスが入ったスパイシーアップルジャムを作りました。シナモンをメインにオールスパイスやナツメグなど、ハロウィンの暖かいりんごジュースの味がベースになっています。
発売当初からリピーターの方が多く、お問い合わせもよくいただく商品です。お子様にも人気があるようで、若いお母様から「うちの子のお気に入り」とおっしゃっていただき、とてもうれしいです。お客様からのお声がとてもうれしく、特にお子さんと年配の方から美味しいと言っていただくと、一人でニマニマしちゃいます。
2013年04月25日
今日は珍しく二種類のジャムを作りました。
みんなが好きな定番のイチゴジャムと
ブルーベリージャムです。チャーリーズのブルーベリージャムは今回房スグリを少し入れております。七月、スグリを収穫したらスグリ入りになります。
ブルーベリージャムを煮込む間、FBでDAVID BOWIEの曲を聴いてました。よもやそのせいで味が変わることはないと。
イチゴジャムはまだ数が少ないので、通販ではなくアスパムの春まつりに持って行きます。
2013年04月24日
直接お目にかかれるイベントのご案内(試食ありでございます)です。

会場   青森市安方1-1-40 アスパム2階
会期   4月27日(土)〜5月6日(月)
営業時間 10:00〜17:00

お近くの方、お花見帰りの方、味見をしたい方、ぜひどうぞ。
お急ぎの方は通販サイトでどうぞ〜。
2013年04月22日
お待たせいたしました。
チャーリーズジャムは2011年4月からスタート、この年の『チャーリーズ ミックスジャム』(ラズベリーとスグリ、房スグリ)製造から販売を始めております。
お客様からお問い合わせをいただきつつ、創業から二年余り通販サイトはスタートできておりませんでした。
この度、ようやくネットショップをオープンすることができました。
今後もベリー、木の実にこだわったジャム作りを続けていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
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